Предизвик #ПавловаТортаЖенскиМагазин: Рецепт број еден за летните денови

Женски Магазин со уште еден предизвик за нашите вредни дами! Станува збор за лесен рецепт, кој со сигурност ќе го обожава целото семејство- направете ја познатата #ПавловаТортаЖенскиМагазин.

Брза, лесна, воздушна како облак, Павловата торта за првпат е направена за руската балерина Ана Павлова по која го носи и името. Тортата е направена додека таа била на турнеја во Австралија и Нов Зеланд и поради тоа и до денес има конфликт за тоа од кого е рецептот.

Потребни состојки:

● 3 белки

● 150 гр. шеќер

● 2 кафени лажички пченкарно брашно

● 1 кафена лажичка бел вински оцет

● ½ лажичка екстракт од ванила

● 200 мл. слатка павлака

● 300 гр. свежи јагоди

Подготовка на тесто: 

Од белките се право тесто - најпрво се матат белките со малку сол, се додава постепено шеќерот и лимоновиот сок, кога белките се стегнати се додава и нишестето, а од тестото се формира дното од тортата така што краиштата да се повисоки од срединиот дел. Целувчесето тесто се печи на 120 степени, околу 90 минути.


Подготовка на фил: Слатката павлака се мати, се додава ванилата и откако основата е изладена целосно се додава филот, а најгоре се става овошјето.


Прекрасно слатко тесто и кадифениот фил со многу јагоди се дефинитивно број 1 избор за летните денови. Наздравје!