Продолжуваме да споделуваме со вас предлог рецепти за посен ручек, имајќи предвид дека се Велигденски пости, кои траат 48 дена.

За денес ви предлагаме да направите здрав и вкусен оброк Манастирски пиперки.

Состојќи:

-10 пиперки

-1 кромид

-4 чешниња лук

-200 гр пржен- ослич

-1 лажица ајвар

-200 гр ориз

-1 поголем компир

-2 поголеми домати

-сува пиперка

-малку зачин, сол и црн пипер

-масло

Подготовка:

Осличот посолете го и увалкајте го во пченкарно брашно па пржете го на масло. Во тоа масло испржете ситно исечен кромид и лук и тргнете го од оган. Оризот обарете го .. Во кромидот додајте зачин пипека, бибер, сол, и зачини. Додајте исецкан лист од магдонсо. 

Пиперките исчистете ги од семки и сечете на должина. Со лажичка полнете ги и над нив наредете кругови домати. Остатокот од домати исечете ги и наредете наоколу пиперките. Премачкајте ги пиперките со масло и печете на 220 степени околу 50-60 минути.

Фото: Bakina kuhinja

На здравје

Може да ве интересира:

(РЕЦЕПТ) Плескавици од риба: Што да јадете за Велигденските пости

(РЕЦЕПТ) Ароматичен ѓувеч со зеленчук: Што да јадете за Велигденските пости

(РЕЦЕПТ) Највкусното посно гравче од манастирот Хиландар: Што да јадете за Велигденските пости