Здравје // Рецепти
Како Грците поховаат тиквички: Овој трик мора да го видите-Совршен летен ручек (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
Совршен летен ручек се пржени тиквички во грчки стил - се што треба да видите денес
Состојки:
3-4 тиквички
За панирање:
-200-250 гр. брашно
-Сол, сув зачин, црвен пипер, бибер, оригано...
-*4-5 јајца
-Масло за пржење
Прелив:
-4-5 чешниња лук
-бибер
-Балсамико оцет по ваш вкус или друг оцет.
Подготовка:
Тајната е во сечкањето на тиквичките. Тиквичките се сечат до стеблото за да може од нив да направите лепеза.
Потоа се валкаат во презла од брашно, јајца и зачини. Вака увалкани тиквичките ставете ги во масло за пржење додека не поруменат. Се сервираат со прелив од ситно сечкан магдонос или копар, лук и јаболков оцет. Уживајте!
*Пр објава
