Здравје // Рецепти
Слатко од дуњи со ореви и лимон: Традиционален рецепт кој долго се памети
Дуњите се многу здрави плодови кои треба паметно да се чуваат за зимата
Најдобар начин за тоа е слаткото од дуњи, па затоа време е да го испробате овој рецепт:
Состојки:
6 кг исчистени дуњи
6 кг шеќер
800 мл вода
400 гр ореви3 лимони
Подготовка:
Исчистените дуњи исечкајте ја на коцки. Потопете го лимонот во водата во која е растворена лажичка сода.
Истурете го шеќерот во лонец, истурете ја водата и варете. По дваесетина минути додадете ги дуњите, а потоа и оревите. Гответе додека овошјето не омекне.
Лимонот исечкајте го на прстени и додадете го во речиси слатката смеса. Исклучете го шпоретот, покријте го лонецот со чиста крпа. Кога ќе се излади, истурете го во тегли.
Извор: stil.kurir.rs*пр објава