(ВИДЕО РЕЦЕПТ) Богат божиќeн колач: Се топи во уста!
Ова прекрасно чудо од колач, ќе ја украси вашата божиќна трпеза, но и ќе го нахрани вашето семејство
Состојки:
80 гр суви кајсии
80 гр суви дуњи
80 гр суви јагоди
80 гр суви цреши
80 гр суво грозје
кора од лимон и портокал
морско оревче
сол
2 каранфили
50 гр шеќер
220 гр брашно
200 гр путер
екстракт од ванила
200 мл вода
2 јајца
10 гр прашок за пециво
100 гр ореви и лешници
Подготовка: Исечкајте го сувото овошје, ставете во сад, истурете вода, додадете путер и шеќер. Се вари 3-4 минути. Додадете јајца, брашно, ореви и зачини по вкус. Цимет, морско оревче, екстракт од ванила.
Додадете кора од лимон и портокал. Додадете брашно и прашок за пециво. Измешајте сè добро, истурете во плех обложен со хартија за печење.
Печете на 160 c - 60-70 минути. Истурете малку коњак или ликер по желба.