Омилениот десерт кој го правеше цела Југославија: Рецепт за торта „Династија“

Добивај вести на Viber

Овој десерт е идеален, не бара многу време и е релативно лесен за подготовка!

Тортата со име „Династија“ е создадена во средината на 1980-тите години, во време кога познатата американска серија со истото име беше популарна. Таа е идеална за сите љубители на ореви.

Состојки

За кората

15 белки

450 гр шеќер

150 гр сечкани ореви

3 лажици брашно

За филот:

15 жолчки

8 dl млеко

3 пудинзи од ванила

8 лажици шеќер

6 ванилин шеќер

200 гр путер

16 лажици шеќер

100 гр чоколадо за готвење

2 шлаг

Подготовка

Кора

Оваа торта е малку понапорна, па за да направите вистинска, вкусна Династија, треба да испечете три кори.

На плех ставете мрсна хартија и додајте уште малку масло, печете ги корите една по една, така што трипати ќе промешате пет белки. Во смесата со белките постепено додавајте шеќер, прво 150 грама и на крај 50 грама сечкани ореви и една лажица брашно.

Секоја кора се пече 45 минути на 150 степени.

Фил

Сите три пудинга сварете ги со 8 дл млеко и почекајте да се изладат и стврднат. Додека се чека тоа, изматете 200 гр путер со 16 лажици шеќер и додадете 15 жолчки една по една.

Мешајте додека не добиете изедначена смеса. Додадете ги изладените пудинзи и сè лесно измешајте со миксер. Добиениот фил поделете го на два дела, во едниот дел додадете 6 кесички ванилин шеќер, а на другата половина 100 гр растопено чоколадо.

На приготвената кора премачкајте слој жолт, па слој кафен фил и ставете ја следната кора, па повторно премачкајте. На последната кора ставете шлаг и вашиот десерт е готов!