Професорот и д-р Углов живеал 103 години, а во текот на поголемиот дел од животот ја одржувал истата тежина: 63 килограми!
Тој имал одлично здравје целиот свој живот, покрај тоа влезе во Гинисовата книга на рекорди како најстариот хирург во светот.
Професорот Углов тврди дека прекумерната тежина и премногу јадење се причина за многу болести. Сето ова може да се избегне, па дури и хируршки интервенции, само ако пациентите намалат тежина.
Прекумерната тежина го намалува имунитетот, го менува составот на крвта, го зголемува холестеролот и предизвикува проблеми со зглобовите. Д-р Углов веруваше дека специјални вежби можат да ја одржат телесната тежина во зрелоста, кога се очигледни проблемите со забавен метаболизам.
Самиот професор Углов достигна длабока старост со добро здравје, благодарение на фактот што се придржуваше до лично утврдени правила:
- Голема активност, физичка и ментална;
- Усогласеност/баланс (работа и одмор);
- Зацврстување (туш со ладна вода);
- Соодветен сон најмалку 7 до 8 часа на ден;
- Целосна апстиненција од алкохол и тутун;
- Ограничување во храната.
Лекарот советуваше да се јаде разновидно, но во умерени количини. Јајца, посно месо, риба, зеленчук, овошје - ги сметаше за најздрава храна. Тој советуваше да се пие сурутка и вода секој ден.
Углов советуваше целосен прекин на консумацијата на бел леб и слатки работи. Тој препорачуваше црн леб, најмногу 150 грама на ден. Тој исто така советуваше да престанете да консумирате димени и маринирани производи.
Оброците треба да бидат чести: јадете најмалку 4 пати на ден, но во мали количини.
За да ослабне, Углов држел диета на секои два месеци. Тој ја нарече „источна диета“ и зборуваше дека со помош на оваа диета ослабнува од 3 до 5 килограми, а тоа е одлично за чистење на организмот.
Диетата на д-р Углов бара броење калории и е исклучително лесна за одржување.
Лекарот советуваше да се јаде во точно определни часови, со цел да се одржи оптималниот интервал помеѓу оброците.
Дневна исхрана на д-р Углов:
9 часот наутро - црн чај или кафе со лажичка шеќер
11ч - 1 варено јајце, осум варени сливи натопени во вода.
14 ч - 200 грама посно варено месо (пилешко, говедско, чисто свинско месо), 100 грама свежа или варена зелка или моркови, 1 портокал.
17 ч - 30 грама тврдо сирење без маснотии, портокали или јаболка.
20 ч - 250 мл јогурт или кефир.
Станете од масата ако се чувствувате сити. Ако прејадете, тоа ќе влијае на вашата тежина.
Никогаш не легнувајте да спиете или одмарате после јадење. Веднаш штом јадете, одете на прошетка или правете нешто веднаш. Последниот оброк треба да биде неколку часа пред спиење. По можност, јадете најдоцна во 20 часот. Вечерата секогаш треба да биде лесна и се препорачува да биде само чаша јогурт или млеко.
Дури и ако не сте христијанин, постете. Д-р Углов веруваше дека постењето носи една придобивка! Повремено се откажувате од производи од животинско потекло, ја намалувате количински храната што ја јадете и веќе се чувствувате подобро.
Обидете се да го зголемите протокот на енергија - движете се колку што можете повеќе: одете на долги прошетки, не заборавајте да вежбате, ако вашата работа не е поврзана со физичка активност. Углов верувал дека храната со адитиви му штети на организмот. Колку е храната поприродна и поедноставна, таа е поздрава. Пред да ја користите диетата на д-р Углов, не заборавајте да се консултирате со лекар.
