Mагија од вкус во тортиља: Превкусен појадок кој се прави брзо, а се јаде за миг
Јајцата со колбас во тортиља звучат како добар и вкусен појадок
Сите сакаме тортиљи, но во комбинација со јајца и колбас ќе ја дадат магијата на вкусот, затоа уживајте во совршен појадок.
Состојки:
-2 тортиљи
-4 јајца
-1 свежа пиперка
-1 мал кромид
-1-2 топли колбаси
-50-100 гр. сирен намаз по желба
-2 лажици кисела павлака
1 домат
Подготовка:
- Во тава ставете малку маслиново масло и пропржете ги тортиљите од двете страни. Се премачкува со павлака и се трга на страна
- Во тавче пропржете ситно сечкан кромид и пиперка 5-10 минути, додадете ситно сечкана топла колбасица и пропржете уште 5-10 минути.
Во меѓувреме со рака се матат јајцата, па се додава сирењето, солта и биберот.
Потоа измешајте ги јајцата во тава и мешајте додека не се испржат јајцата.
Намачкајте ја смесата рамномерно врз тортиљите, исечкајте ги доматите и ставете на површината и завиткајте во ролат.