Најдобрата диета за 2025 година ги урна сите рекорди: Освои златен медал за здравје, а е толку лесна за „држење“
Наградуваната медитеранска диета е повторно на врвот, добивајќи ја титулата „најдобра од најдобрите“ за 2025 година, според американските експерти за исхрана. News & World Report, кој секоја година ја објавува листата.
Медитеранската диета - која е повеќе начин на живот отколку диета - освои врвни награди од 2019 година за нејзиниот фокус на јадење овошје, зеленчук, цели зрна, маслиново масло, јаткасти плодови и семки, нагласувајќи ја важноста од споделување оброци со семејството и пријателите, како и секојдневната физичка активност. Медитеранската исхрана го намалува и внесот на слатки и препорачува мала количина на млечни производи и месо, особено црвено месо. Рибата, сепак, останува главен дел од исхраната, особено мрсната риба како што е сардината.
Во претходните години, извештајот ги рангираше диетите од број 1 до 40, при што највисоко рангираната диета добиваше метафоричен златен медал, додека диетите на дното на листата беа целосно изземени од конкуренцијата.
Оваа година, сепак, Извештајот за најдобра диета зазема поинаков пристап, барајќи од нутриционистите да ги оценат диетите до 5 ѕвезди.
Користејќи го овој нов систем, три диети - Медитеранска диета, Диета за спречување на хипертензија (DASH) и флекситарната диета - секоја доби повеќе од 4 ѕвезди како најдобра севкупна диета, најздрава диета за јадење и најлесна за следење. Сите овие диети се засноваат на растителна исхрана и се препорачува да се избегнува рафинирана, ултра-обработена храна, црвено месо и додадени шеќери.
Сепак, само медитеранската исхрана, која освои бројни награди, ја носи титулата „најдобра меѓу најдобрите“ за 2025 година според нутриционистичките експерти.
Храна што се јаде на медитеранска исхрана
-Зеленчук: домати, брокула, кељ, спанаќ, кромид, карфиол, моркови, бриселско зелје, краставици, компири, слатки компири, репа
-Овошје: јаболка, банани, портокали, круши, јагоди, грозје, урми, смокви, дињи, праски
-Јаткасти плодови, семки, путер од јаткасти плодови: бадеми, ореви, макадамија ореви, лешници, индиски ореви, семки од сончоглед, семки од тиква, путер од бадем, путер од кикирики
-Мешунки: грав, грашок, леќа
-Зрна: овес, кафеав ориз, 'рж, јачмен, пченка, хељда, интегрален леб и тестенини
-Риба и морски плодови: лосос, сардина, пастрмка, туна, скуша, ракчиња, остриги, школки, ракови
-Живина: пилешко, мисирка
-Јајца: пилешко, плаша и патка јајца
-Млечни производи: сирење, јогурт, млеко
-Билки и зачини: лук, босилек, нане, рузмарин, жалфија, морско оревче, цимет, бибер
-Здрави масти: екстра девствено маслиново масло, маслинки, авокадо и масло од авокадо
Храна која треба да се избегнува при медитеранската исхрана
-Храна со додадени шеќери: Ги има во многу намирници, но особено ги има во газираните сокови, бонбоните, сладоледите, сирупите и печивата.
-Преработени житарки: бел леб, тестенини, тортиљи, чипс, крекери
-Транс масти: се наоѓаат во маргарин, пржена храна и друга преработена храна
-Рафинирани масла: масло од соја, масло од канола, масло од памук, масло од семе од грозје
-Преработено месо: преработени колбаси, виршли, сувомеснати и месни производи
-Високо преработена храна: Брза храна, готови оброци, пуканки, гранола барови
Течности кои се дозволени во медитеранската исхрана
Во медитеранската исхрана, водата треба да биде главниот пијалок.
Оваа диета вклучува и умерено количество црвено вино - околу една чаша дневно.
Виното е опционално, а одредени луѓе треба да избегнуваат вино, вклучително и бремени жени, луѓе кои имаат потешкотии да пијат во умерени количини или оние кои земаат одредени лекови кои можат да комуницираат со алкохол.
Кафето и чајот се дозволени и на медитеранската исхрана. Избегнувајте да додавате многу шеќер или млеко со маснотии во овие пијалоци.
Овошниот сок е прифатлив во умерени количини, но јадењето цело овошје ќе обезбеди повеќе влакна. Храната богата со влакна го продолжува ситоста и ја регулира работата на дигестивниот тракт.
