Идеален десерт за деновите од постот: Бели бомбици и бајадери со кокос

Идеален десерт, доколку постите пред Велигден...

Трендовите во храната се менуваат, креативните готвачи и слаткари создаваат нови рецепти за одлични десерти скоро секој ден, но едно е сигурно - ситните колачи секогаш ќе бидат одличен, сигурен избор, како за секој ден, така и за деновите кога се пости!

Особено, ако ситните колачи се посни, тие се одлична идеја за подготовка кога се овие денови во прашање, но и да се има некое благо задоволство за време на истите.

Состојки:

300 гр шеќер;

200 мл вода;

250 гр маргарин(посен);

300 гр бисквити (Посни);

100 гр кокосово брашно;

100 гр бело чоколадо (посно);

3 лажици масло.

Начин на подготовка 

Ставете шеќер и вода во сад и кога ќе зовријат, варете уште три до четири минути. Додадете маргарин и мешајте додека не се растопи. Потоа додадете мелени бисквити и кокос и сите состојки добро измешајте ги.

Истурете ја смесата во тепсија обложен со фолија и оставете го да се олади и стегне. Половина од оваа смеса може да ја направите во форма на топчиња и да ги извалкате во бисквити или кокос, на пример.

Растопете го чоколадото со масло и прелијте ја бајадерата, а кога ќе се стврдне исечете ја на решетки. Исто така да ја прелиете со бел фондан направен од шеќер во прав и малку вода. Сервирајте по ваша желба.

Напомена: Кокосот е една од најважните намирници за овој рецепт. Затоа, кога ќе одите во набавка, на полиците во марките побарајте го кокосовото брашно „Кибела“.

Фото: Shutterstock/freepik