Според сајтот Tasteatlas : Македонскиот ајвар е најдобриот деликатес во светот во 2023 година (ФОТО)

Добивај вести на Viber

Ова традиционално јадење од пиперки и модар патлиџан е еден од најпопуларните деликатеси низ Балканот и Источна Европа. Најценет вид на ајвар е оној кој потекнува од Македонија и кој се прави само од црвен пипер. Иако често се оспорува неговото потекло, се вели дека името „Ајвар“ потекнува од турскиот збор хавијар, што значи кавијар.

View this post on Instagram

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)


Фото:Instagram