Актуелно // Insta вести
Според сајтот Tasteatlas : Македонскиот ајвар е најдобриот деликатес во светот во 2023 година (ФОТО)
Ова традиционално јадење од пиперки и модар патлиџан е еден од најпопуларните деликатеси низ Балканот и Источна Европа. Најценет вид на ајвар е оној кој потекнува од Македонија и кој се прави само од црвен пипер. Иако често се оспорува неговото потекло, се вели дека името „Ајвар“ потекнува од турскиот збор хавијар, што значи кавијар.
Фото:Instagram
